ÉPUISÉ – Brauneberger Kammer Auslese Riesling Trocken 2006 (0.75L) Weingut Paulinshof

(extraordinaire riesling sec de vendanges tardives)

BRAUNEBERGER KAMMER AUSLESE RIESLING TROCKEN 2006Véritable révélation !
La robe est dorée, brillante. Le nez est typé avec un bouquet subtil et profond où dominent les agrumes fins, le zeste de citron et une fraîche minéralité. En bouche, c’est la délicatesse et la finesse enveloppées dans une puissance contenue, mais bien présente. Très jolie longueur, aucun excès d’alcool, bref : un régal !

Maturité à la vendange : 101 oechsle
Alcool : 13.1%/vol
Sucres résiduels : 8.9 g/L
Acidité totale :6.9‰

Ce vin a « raflé » tous les grands prix !

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